Shigelóza neboli bacilární úplavice je akutní infekční onemocnění, které postihuje trávicí soustavu.
Jedná se o vysoce nakažlivou nemoc, která se přenáší z člověka na člověka kontaminovanými potravinami nebo vodou. Výjimečně mohou onemocnění přenést také mouchy, ale to pouze na krátké vzdálenosti.
Nemoc propuká velmi rychle po nakažení, inkubační doba je tedy poměrně krátká – jeden až dva dny.
Mezi příznaky shigelózy patří:
- svíravé bolesti břicha,
- křeče,
- vodnaté průjmy s krví.
Prevence spočívá v dodržování základních hygienických pravidel při práci s potravinami i důsledná kontrola zdravotního stavu pracovníků v potravinářství.
V případě propuknutí nemoci je nutné dbát na dostatečný příjem tekutin, aby nedošlo k dehydrataci. Léčba spočívá v podávání běžných léčiv při akutních průjmových onemocněních, jako je endiaron, v případě těžšího průběhu mohou být podávána antibiotika.